中山株式会社

会社名/店舗名:中山株式会社
役職/名前:デザイン課 係長 飯塚 弘幸 様

 

 

メニューデザインスクール初の企業訪問型スタイルを先日実施致しました。
2回に分けた開催を通して部署長の飯塚様からお声を頂戴しております。

 

 

中山株式会社

 

 

 

Q:デザイン課が抱えるお悩みはどの様なものがありましたか?

弊社では相当な数のお酒の卸先がありますので、私達デザイン課ではスピード重視の業務が求められています。その為なかなかデザインに向き合う時間や教育に力を入れる事が出来ていませんでした。文字の間隔等の基本的なことも含めて、デザインに対する考えやスキルをチームで統一させる事が課題でした。

 

 

中山株式会社

 

 

 

Q:受講してみて良かった点、悪かった点などあれば教えてください。

スクールの中で作成した、ヒアリングシートを活用する事で聞き取る項目が整理され、デザイナーから提案する打ち合わせが行う様に変化が表れてきました。

まだまだ始め出したところですが、お客様の為のメニュー作りを行う意識がチームとしても強くなり、変化が表れてきている様に実感しています。

 

また、デザイナーの品質が底上げされたので、チームでの品質ムラが少なくなった事や、部下への指示がし易くなった事も良かった点です。

 

 

中山株式会社

 

 

 

Q:今後、弊社に求める事は御座いますか?

提案の仕方や、売上に繋がるプロモーション事例などを教えて欲しいです。

それと、社内の営業部など関連部署までを巻き込んで意識を変えていく必要がありますので、そういった際には色々とサポートして頂けたら助かりますので、引き続きよろしくお願いします。